تشير الدراسات إلى أن تناول الأغذية الغنية بالبوتاسيوم يخفض ضغط الدم المرتفع. ومن الأغذية الغنية بالبوتاسيوم الموز ، ومن ميزاته أنه فقير بالصوديوم ، وهذا مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
ومؤخراً أثبتت الدراسات أن قشر الموز يحتوي على المغنيزيوم بمعدلات مرتفعة مما يساعد على تخفيف توتر الأوعية الدموية.
وللاستفادة من هذه الخاصية يمكن غلي القشور ، وشرب منقوعه بعد أن يبرد .
علاقة الموز بخفض ضغط الدم
يعتبر الموز غني جداً بالبوتاسيوم، حيث يعتبر هذا المعدن مفيد للجسم لأنه يساعد على المحافظة على مستويات السوائل في الخلايا وينظم حركة العناصر الغذائية والفضلات داخل وخارج الخلايا، كما ينظم نبضات القلب ويمكن أن يقلل من تأثير الصوديوم على ضغط الدم. وتحتوي حبة الموز متوسطة الحجم على 422 ملليغراماً من البوتاسيوم، لذلك فإن تناول الموز بانتظام يساهم في خفض ضغط الدم.[
فوائد الموز الصحية يعتبر الموز من الفاكهة الصحية للغاية، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي توفر العديد من الفوائد لتنظيم الهضم، وتعزيز صحة القلب، كما تساعد على فقدان الوزن، وفيما يلي أهم الفوائد الصحية للموز:[٢]
يعتبر مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية، والألياف، ومضادات الأكسدة.
يساعد على تخفيف الوزن، ويعدّ قليل السعرات الحرارية حيث تحتوي حبة الموز متوسطة الحجم على 105 سعرة حرارية.
يساعد على خفض مستويات سكر في الدم.
يزيد من الشعور بالامتلاء ويقلل من الشهية وذلك من خلال إبطاء عملية إفراغ المعدة.
يقي من الإصابة بسرطان القولون.
غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم لذلك فهو، يعدّ مفيداً للقلب.
يخفض خطر الإصابة بأمراض الكلى عند تناوله بانتظام.
يقلل من تشنجات العضلات التي تحدث عند ممارسة التمارين الرياضية.
يعتبر وجبة خفيفة لا تحتاج إلى تحضير.
الموز والإمساك
يعتبر الإمساك مشكلة صحية شائعة، ويشيع لدى الناس أنّ الموز من أحد الأطعمة التي تسبب حدوثه، ولكن يخفف الموز من الإمساك على عكس الشائع، وهناك اختلافات فردية لدى الأشخاص ففي حال شعر شخص بأن الموز يسبب الإمساك فينصح بتقليل كمية تناوله للموز، وفي حال لم يشعر بأي تحسن فيمكن تجنبه تماماً للتأكد بأن الموز هو المسبب الرئيسي للإمساك لديه.[٣]
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق